トコフェロールとは、ビタミンEの別名。最も知られた成分のトコフェノールと呼ばれる化合物は、アルファ（α）、ベータ（β）、ガンマ、デルタ・・など8種類があり、アルファ（α）が最も効果が高い。抗酸化力が高く、そのため老化の進行を遅らせたり、免疫強化、ホルモンの分泌を促進させ生理痛に効果があるといわれている。