リバウンドとは、ダイエットにより減少した体重が短期間で元に戻ったり、ダイエット前よりも体重が増加することである。日本人のダイエット経験者のうち約61％以上がリバウンド経験があるといわれている。リバウンドの防止として、筋肉量の減少を抑える(基礎代謝の低下防止)、摂取カロリーの正しい抑制(糖分・油分などの摂取抑制)や、適度な筋肉トレーニングを取り入れることが重要である。ダイエットとリバウンドを繰り返していると、逆に太りやすく痩せにくい体質になりやすい。