アロマテラピーとは、芳香療法のこと。植物から抽出した、天然の香りによって、やすらぎをもたらしたり、健康維持に役立てたりすること。また、「アロマ」（aroma）と「テラピー」（therapy）を掛け合わせた造語で、フランス人化学者、ルネ・モーリス・ガットフォセが名づけた。