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角質 角質とは、ケラチンというタンパク質からできていて、皮膚の一番外側にある層の表面の死んだ細胞のことである。死んだ細胞といっても、肌にとって大切な役割があり、水分をたくさん含んでいることで肌のうるおいを保ち、また外界からのさまざまな刺激から身体を守るバリアの役割を果たしている。しかし、この角質がたまると肌に透明感がなく、くすみ、小じわの原因となる。